冬季来临，各类果树逐渐进入生长休眠期。为帮助果树储藏养分，更好地进行光合作用，促使花芽生长、提升品质。实训基地于12月初起对五厍基地种植的桃树、梨树进行修剪，历史一个多月，于1月14日全部完成。
此次修剪工作全部由基地教职工自行完成，大家来自不同岗位，有双创教官、实验员、实训指导教师等，大多数人从来没有接触过果树修剪，大家在师傅教授下边学边看边摸索，不断练习。共完成160余棵桃树和200余棵梨树的修剪工作。
修剪之初，这些来自不同岗位的修剪工面对果树时，有的无从下手，有的误入歧途，会结果的枝条被无情的剪掉，徒留一些不长果实或是果实较小的徒长枝。看着被修剪的七零八落的果树，内心是五味杂陈。对此，带教师傅逐一指导、纠正。无论寒风侵肌，还是滴水成冰，只要天气情况允许，大家挤出时间进行修剪，经过多次实践，这些修剪工们也熟练起来。修剪前还杂乱无章的果树，在经过细致的修剪后也变得条理清晰起来。时间也从最初的两三个小时修剪一棵树缩减为一个小时修剪一棵树，修剪的质量也稳步提高。
实训基地的教职工表示：在基地工作既要读万卷书，也要行万里路，要多走到一线参与生产实训，才能更好的为教学做好服务保障工作。此次修剪也让大家基本掌握了不同果树的冬季修剪方法，对果树冬季修剪的重要性和主要技术有了更深刻的理解。
